هندوستان

 کشوری در قاره آسیا است و به لحاظ جمعیت، دومین کشور پرجمعیت جهان محسوب می‌شود. پایتخت هند نیو دهلی است و زبان رسمی کشور هندی است. هند با دارا بودن تنوع فرهنگی و زبانی بسیار، به عنوان یک تنیف سه گانه، شامل اقلیت‌های هندی، مسلمان و سیک می‌باشد. اقتصاد هند نیز به عنوان یکی از نیروگاه‌های اقتصادی جهان شناخته می‌شود و در صنایعی مانند خدمات فناوری اطلاعات، تولید خودرو و فولاد، داروسازی و … بسیار قوی است. هند دارای آثار تاریخی و فرهنگی فراوانی است که هر ساله گردشگران زیادی را جذب می‌کند

جاذبه های گردشگری هند

کشوری بزرگ در جنوب آسیا است و دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است. برخی از مهمترین جاذبه های گردشگری هند عبارتند از

. تاج محل: این آثر معروف هندی در شهر آگرا قرار دارد و به یکی از عجایب جهان مشهور است

. دریاچه پال در شهر اودایپور: این دریاچه زیبا و شهر قدیمی، یکی از مقاصد محبوب گردشگران است

. معبد طلبکسهوار در وراناسی: وراناسی یکی از شهرهای مهم مذهبی در هند است و معبد طلبکسهوار یکی از مهمترین مقاصد زیارتی در این شهر است

. محل قرمز در جیپور: این قصر فوق العاده زیبا با مناظر خیره کننده در قلب شهر جیپور قرار دارد

. گاتون کیاری در هیماچال پردش: این روستای کوهستانی هندی با فضای خلاب و مناظر طبیعی زیبا بسیاری از گردشگران را جذب می کند

. مهمانسرای واراناسی: این مهمانسرا یکی از شاهکارهای معماری مهم هند است و با طراحی باشکوه و پیچیده خود شناخته می شود

. صحرای تار مار در راجستان: این منطقه خشک و صحرایی با درختان سدر بسیار بلند و کاخ هایی با طراحی زیبا یک تجربه منحصر به فرد برای گردشگران است

. ایلوراج فواره در هیدرآباد: این فواره های آب زیبا و هنری در پارک ایلوراج توجه همه را به خود جلب می کند

. منطقه بونگای در هیماچال پردش: محلی آرام و زیبا با مناظر طبیعی آرامش بخش که مورد توجه گردشگران قرار می گیرد

. شهر بمبئی: این شهر بزرگ، پرجمعیت و مدرن هند، مرکز تجارت و فرهنگ است و دارای جاذبه های تاریخی بسیاری است

همچنین در هند پارک‌ها، شواهد تاریخی، مناطق مسکونی و بزرگراه‌هایی با مناظر طبیعی زیبا نیز وجود دارد که هر کدام با جذابیت خاص خودشان گردشگران را جذب می‌کنند.

غذاهای معروف هند 

 باسمتی رایت یک غذای بسیار معروف و محبوب در هند که با مرغ یا گوشت برگردان را با برنج رُزته در هم می‌پزند 

روتی نوعی نان  شبیه نان هندی که اغلب با آرد گندم یا آرد آتشکده تهیه می‌شود

آلو گوبی یک غذای سبزیجاتی ساده و لذیذ که از گل کلم، سیب‌زمینی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود

مسور دال یا دال ماخانی یک غذای هندی که از لوبیا سبز تهیه می‌شود و معمولاً با برنج سفید یا نان سرو می‌شود

ساموسا نوعی مینی‌ساندویچ هندی که برای پیچ از خمیر روی کروکت سویا یا سبزیجات می‌سازند و سپس آن را در روغن سرخ می‌کنند

پانیر یا پنیر تیرتیکا یک غذای مفصل هندی که قطعات پنیر تازه را در یک مخلوط از ادویه‌ها و روغن پنیر کباب می‌کنند

تندوری چیکن یک غذای محبوب از دستور غذاهای تندوری که مرغ مرغ را با یک مرقه خاص در دستگاه تندوری پخت می‌کند

ماسالا چای آروماتیک هندی که با ترکیب عصاره‌های ادویه‌های گیاهی مختلف، شیر و شکر تهیه می‌شود

لاسی یک نوع نوشیدنی خنک‌کننده هندی که از دوغ، شیر و آبنبات تهیه می‌شود و معمولاً با مغز میخورند

قریشه قبانی یک غذای محبوب و شیرین هندی که با گوشت گوسفند و یا گوشت قرمز، پیاز، لوبیا سبز، دارچین و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود

لباس‌های محلی هند

برخی از معروف‌ترین لباس‌های محلی هند عبارتند از

ساری: ساری یک لباس تقریباً بلند و مورد علاقه زنان هندی است. این یک قطعه پارچه بلند است که بافته می‌شود و زنان آن را بر روی بدن خود قرار می‌دهند و در اغلب مناسبت‌ها و روزهای عادی آن را میپوشند

سالوار کامیز: سالوار کامیز یک آستین بلند و پاکت‌دار است که معمولاً با یک شلوار بلند پوشیده می‌شود. این نیز از لباسهای  زنان هند است و معمولاً در تمام منطقه‌های هند کاربرد دارد

کرتا-شالوار: کرتا-شالوار یک لباس محلی معمول برای مردان هندی است. این شامل یک تی‌شرت بلند با یقه و پاکت‌ها است که با شلوار بلندی به نام شالوار همراه است

لنهگا: لنهگا یک لباس محلی است که معمولاً در مناطق روستایی هندیان غربی ساکن هستند. این شامل یک جامه بلند با طرح‌های هندی سنتی و یک اسپادادر است

دهوتی: دهوتی یک لباس محلی مردان هندی است. این یک قطعه پارچه است که به صورت بسته مانند یک شلوار قصاره روی کمر قرار می‌گیرد و با ساری یا کمیز سرآستین پوشیده می‌شود

این لباس‌های محلی هند تنها چند نمونه از متنوع کشور چند‌هزار ساله هند هستند. جغرافیای گوناگون زمینه‌های متعددی برای خلق این لباس‌های باورنکردنی خلق می‌کند

تفریحات هند

هند کشوری است با فرهنگ و تفریحات متنوع. برخی از تفریحات محبوب در هند عبارتند از

بازدید از مناطق تاریخی و معابد: هند دارای تعداد زیادی معبد، قلعه و قصر است که برای بازدیدکنندگان جذابیت دارد. مثلاً تاج محل در آگرا و قصر آمبر در جائیپور

سفر به طبیعت: هند طبیعتی بکر و زیبا دارد که می توانید در آن کمپ زندگی کرده و صعود به قله های اطراف را تجربه کنید. کشوری در خلوت کوهستانیها یا سواحل زیبا مثل پوری یا کوچین

بازدید از شهرهای تاریخی: هند دارای شهرهای تاریخی مانند دهلی، واراناسی و جائیپور است که بافت و فرهنگ متمایزی دارند

نرده کشی: چندین منطقه در هند وجود دارند که می توانید برای نرده کشی به آنجا بروید، مانند هیمالیا و منطقه جبلی اتراخند

آشپزی و غذا: هند مهد غذاهای خوشمزه و متنوع است. برخی از غذاهای محبوب هندی شامل بریانی، دال ماکانی، چیکن تیکا ماسالا و پاپدوم هستند